Las bolas alemanas, vistas y no vistas

En Corea no hay modas, hay invasiones. Se lanzan muchos productos y tendencias al mercado, con la esperanza de que alcancen la popularidad y de paso hagan ricos a sus promotores. Normalmente son explosiones efímeras, que pasan de la nada al todo y otra vez a la nada en menos de un año. El producto de popularidad exprés más sorprendente de esos meses son las schneeballen. Bolas alemanas, para los amigos. No, no hablo del nutscaping. Estas bolas se comen, las otras... Ejem, continuemos.

Las schneeballen son unas bolas elaboradas con tiras de masa quebrada, que se hornean y luego se recubren con azúcar, chocolate o cualquier cosa rica y bonita. Lo cierto es que tienen un aspecto apetitoso, sobre todo porque se presentan en múltiples colores que prometen sabores a cada cual más dulce y chispeante. Luego no saben tan bien como parecía, pero la bola ya está pagada y ahora te la comes.

Yo probé las dichosas bolas una vez, cuando nos dieron una por cabeza en mi anterior empleo. Algún jefe tenía ganas de probarlas sin gastar dinero y decidió gastar en ellas parte del presupuesto que todas las oficinas tienen para fomentar el compañerismo financiando comidas, cenas y borracheras a los empleados. Me tocó una de fresa y lo primero que hice fue hincarle el diente como si fuera un donut. Craso error, las bolas son duras como piedras y hay que comerlas separando las láminas de masa con la mano. La capa de chocolate lo dificulta, por lo que al final terminan lo dedos manchados y la mesa llena de migas.

Probablemente el aspecto fue la clave de que se pusieran de moda tan rápidamente, y seguro que la falta de sabor fue una de las causas de que desaparecieran tan rápidamente. Comenzaron a aparecer a principios de 2013 y en unas semanas aparecieron puntos de venta por todas partes: pastelerías, panaderías, hipermercados, puestos callejeros... cualquier sitio era bueno para vender las bolas. Sin embargo, a finales de año ya eran difíciles de encontrar y hoy, dos años más tarde, ya no se venden en ningún lugar.


Esto de las modas explosivas, que aparecen y desaparecen en cuestión de unos pocos meses, es una constante en Corea del Sur. El mismo año de las schneeballen, en verano, también se puso de moda la limonada, que de repente se vendía en cada calle de Seúl. Al año siguiente, sin embargo, ya no había ni un limón ni medio limón. Otros ejemplos son las múltiples tiendas de bubble tea, la venta de jugo de caña de azúcar o el fenómeno de la patatas con miel y mantequilla, que es la moda más persistente que he visto desde que vivo en Corea.

¿Cuándo será el turno de la moda de la tortilla de patatas? Y lo que es más importante, ¿con cebolla o sin cebolla?

COMPARTIR ES BUENO

Tweet

Si te ha gustado este post,
puedes ayudarme a mejorar
con un pequeño gesto :)
→ CLICK AQUÍ ←