Esta fantástica vista de las islas Cíes es lo que se puede ver desde el comedor de un restaurante situado en la afueras de Vigo, que tuve la oportunidad de visitar en mi último viaje a mi tierra gallega. El restaurante se llama
Mirador do Cepudo, está situado en el monte del mismo nombre, y sirve unos platos que no tienen nada que envidiar a las vistas.
Ha pasado un año desde el viaje, y aún me acuerdo de este almuerzo. La compañía, organizadores y blogueros coreanos, fue tan buena como la comida, que por momentos parecía una exaltación gastronómica de lo mucho que ofrece la ría de Vigo. No me voy a explayar mucho describiendo los platos, porque sufriría tanto yo al escribir como tú al leer. En vez de eso, ahí va una colección de fotos.
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| Pan de verdad, del que tiene miga y corteza, cruje al morder y mancha de harina. |
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| Jamón y queso, sabor del centro de España. |
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| Navajas al vapor con limón, uno de mis mariscos favoritos. |
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| Zamburiñas, un marisco poco habitual pero muy rico si se prepara adecuadamente. |
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| Entrecot para unos... |
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| ... y solomillo para otros. |
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| Parrillada de verduras. |
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| Una ensaladita para que no se diga que no comemos sano. |
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De postre: crepes filloas rellenas y dos cremas. |
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| Y de re-postre, colores galegos: licor café, caña de herbas, caña blanca y crema de orujo. |
Tras la comida salimos un rato a estirar las piernas por el monte, que ofrecía esta estampa tan gallega de vacas castañas y montes verdes. Pero lo mejor estaba al otro lado. Decía que las vistas desde este lugar son fantásticas, y no exageraba. Esta vez no.
Puedes hacer click en las panorámicas para verlas un poco mejor, porque lo merecen.
Y aquí, la superpanorámica de Vigo y su ría.
En definitiva, que el restaurante está en un lugar privilegiado que merece la pena visitar para disfrutar de las vistas. Y si te entra el hambre, la comida está muy buena y el servicio es correcto. Respecto a los precios, aunque debo decir que yo no pagué porque fui invitado, recuerdo que eran lo habitual, ni altos ni bajos.
→ Este restaurante tiene una página en Facebook, que puedes
ver en este enlace.
✈ Si quieres saber más sobre el blogtrip que hice a Vigo con un grupo de blogueros surcoreanos, tienes
toda la información en este post.
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Alguna vez comí jamón y queso ya que una tía había estado de viaje por España y puedo decir que estuvo rico, aunque no es muy habitual esa combinación por estos lares.
ResponderEliminarSaludos
El jamón combina bien con cualquier cosa. Fíjate que un primer plato bastante popular en España es el melón con jamón, que sorprendentemente combinan de maravilla :D
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