Castañas calentitas para el invierno

En Corea las castañas (밤, bam) se consumen regularmente. Se usan para cocer con el arroz, para que salga más rico, y como ingrediente en algún otro plato. Y también se consumen tal cual, por supuesto. Y cuando empezó a apretar el frío del invierno aparecieron por la calle los "asadores de castañas". Y Seúl celebró su magosto.

Castañas por un tubo.

 Son parecidos a los que hay también por España, aunque con el toque de "improvisación coreana". Este primero parece hecho con un barril y un tubo de chimenea. Y el siguiente es... una moto, claro, no podía faltar la moto :D

La moto con el gadgeto-asador-de-castañas.

Y eso, que asan las castañas al fuego, y las venden a los ciudadanos que quieran calentarse la garganta a costa de emborronarse las manos. A mí lo único que no me gusta es que queman tablas viejas en vez de tronquitos, por lo que castañas deben tener un toque a barniz y pintura que, quién sabe, a lo mejor hasta les da sabor.

Y un último comentario. En Galicia las castañas también son muy populares. De hecho fueron la base de la alimentación hasta hace unos 500 años, cuando llegaron las patatas de América. Hasta entonces, la gente recogía las castañas en otoño y las conservaba hasta las cosechas de verano. Por ello, aún hoy en algunas zonas de Galicia hay gente que a las patatas aún las llama castañas. Como se conservan sin problemas durante varios meses, las castañas salvaban a la gente de morir de hambre durante el invierno. Después esa función pasó a realizarla la patata. Y ahora mismo lo hace el TelePizza.

* Ya sé que las fotos no son muy buenas. Es que era de noche y mi cámara compacta no da para más... un día me compraré la DSLR y vais a flipar :P

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