Restaurante "La Paella" en Seúl

Recientemente visitamos uno de los pocos restaurantes españoles que hay en Corea del Sur. Concretamente fuimos a "La Paella" (라 빠에야 en coreano), un pequeño restaurante situado en Hongdae, un área universitaria de Seúl famosa por ser una zona de bares donde se puede salir hasta tarde.

El restaurante es pequeño, y está situado en un segundo piso al que se accede por escaleras, algo que en Corea es de lo más común. Desde la calle no llama mucho la atención, entre otras cosas por la maraña de cables que tiene delante (otra cosa común en Corea).

Los camareros son coreanos, los típicos chicos jóvenes a tiempo parcial. Hacen bien su trabajo e incluso me entendieron cuando pedí los platos en español. El propietario también es coreano, y tiene algún otro restaurante en la zona, por ejemplo el griego que hay justo delante de "La Paella". El toque español lo pone el cocinero, ya que son tres cocineros españoles que se turnan para cubrir el puesto. Cuando fuimos nosotros estaba Jordi, un simpático catalán recién aterrizado en Corea.

Vista exterior del restaurante.

Pedimos "patatas bravas" como entrante y una "paella mixta" como plato principal. Al igual que en muchos restaurantes en España, la paella debe ser para un mínimo de dos comensales, así que es mala idea ir sólo (a menos que se tenga mucha hambre, hehe). Las patatas bravas estaban buenas, pero no eran bravas. Fue la primera vez que me encuentro en Corea un plato que pica menos de lo que debería. De todas formas me gustó tomarme unas patatas fritas después de varios meses.

Patatas bravas "domesticadas".

En cuanto a la paella, estaba muy rica, pese a tener algún ingrediente extraño que le daba un toque distinto (quizá para adaptarla al gusto coreano?). El arroz estaba muy bueno y era más abundante que en otros restaurantes españoles que he probado por el extranjero. Nosotros pedimos paella mixta, que trae un poco de pollo y marisco (mejillones, aros de calamar, trozos de pulpitos y tres gambas). También había otras opciones: paella de marisco, de pollo, negra, de verduras, de tomate, etc. La presentación en la típica paellera pequeña es algo que siempre realza mucho el plato. Curiosamente se comía directamente de la paellera, sin servirla en platos, así que hay que darse prisa no vaya a ser que el otro coma rápido ;)

La paella, la palabra más famosa de la España gastronómica.

Para los que no quieran paella (aunque parece extraño teniendo en cuenta el nombre del sitio) también hay fideuas (misma variedad que en las paellas), bombas (empanadillas gigantes) y filetes. Como tapas y entrantes se puede pedir sopa, croquetas, jamón serrano, embutidos, quesos, huevos rellenos, la típica tortilla de patatas o ensalada. En cuanto a la bebida, me sorprendió que no hubiera una pequeña selección de vinos españoles (supongo que por problemas de espacio). En vez de eso se puede pedir clarete, calimocho, sangría, una clara o cerveza (y tampoco hay ninguna marca española).

Los precios son un poco altos considerando lo que se suele pagar por comer en Corea, pero baratos si se tiene en cuenta que los restaurante occidentales siempre son bastante caros. Este sitio es más barato que otros similares que conozco. Nosotros pagamos algo menos de 35.000 won (unos 20 euros), un precio que me parece muy razonable por tomar una paella en un lugar tan alejado de España como Seúl. Bebimos agua como casi siempre, que en Corea es gratis, y ahí nos ahorramos pagar por las bebidas que, esto sí, tenían unos precios bastante altos. Por ejemplo, la copa de clara o calimocho estaba en 8.000 won (unos 5 euros), y la botella de sangría se disparaba hasta los 27.000 won (unos 18 euros).

Vista interior del restaurante. Es lo que se ve en la foto y poquito más.

Por cierto, este es el restaurante que salió en el famoso programa de "Españoles en el Mundo" dedicado a Seúl. Sin embargo, los dos cocineros que aparecían en aquel programa ya no trabajan aquí. Ahora sigue habiendo españoles, pero ya son otros. Siempre hace ilusión comer en un sitio que salió en la tele, ¿verdad?

Dirección del restaurante (puede verse la ubicación haciendo click en el enlace en el pie del post)
   En español: Seúl - Mapo-gu - Seogyo-dong 345-3, 2º piso
   En coreano: 서울특별시 마포구 서교동 345-3 2F

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